Chausson puff pastry with apple  and camembert    9,90 €  

Croque Monsieur ham and cheese toasted sandwich    8,50 €  

Croque à Cheval (with fried egg)   9,50 €  

Croque Monsieur au Roquefort (with blue Roquefort cheese)  9,50 €  

Croque du Berger (with creamy goat cheese)  9,50 €  

Croque Romain   9,50 €  

Tartine Festival Cinéma Nordique (en hommage à Isabelle et Jean-Michel M.)   10,50 €  

Tartine Mode Riviéra   10,50 €  

Tartine du Chef Normand Gaétan   10,50 €  

Salade du Paysan Normand   10,50 €  

Marcel Duchamps salad, chess player in the brasserie during the 1920’s   12,50 €  

Assiette Paul, Simone de Beauvoir favourite in 1937   12,50 €  

The famous 4 norman cheeses salad   13,50 €  

“The spring of art” salad   13,50 €  

Marinated eggplant in olive oil   6,90 €  

Warm leek salad and gribiche sauce   6,50 €  

Chausson de Madame Paul    6,90 €  

Rosette (salami sausage)  6,90 €  

Paned chitterling and potato salad   7,90 €  

Chef’style pâté with pickles   8,50 €  

Salade Landaise (giblets and mushrooms)  6,90 €  

Marinated salmon, sweet tomato and olive oil sorbet   9,90 €  

Salade Petit Riche Rouennais   10,00 €  

Six garlic snails    8,50 €  

Slice of foie gras on rye bread   10,50 €  

Home made foie gras   13,50 €  

Franckfurter and wienerli sausages with french fries   9,80 €  

Farm chicken with cream and tarragon sauce   10,90 €  

Sirloin flap and shallot   11,90 €  

Fat free rumpsteak and bearnaise   13,50 €  

Juicy and thick sirloin, bordelaise sauce   15,50 €  

Steak Tartare à la Normande, (raw minced beef, apple and calvados)   11,90 €  

Steak Tartare (raw minced beef)  10,90 €  

Andouillette AAAAA  13,90 €  

Tête de Veau (veal’s head)   11,50 €  

Salmon fillet al pesto   12,90 €  

Fresh cod fillet, mashed potatoes olives and tomatoes   14,90 €  

French fries, Steamed Potato, Vegetables Caponata, Green Salad 

Livarot, Pont L'Evêque, Camembert, Neufchâtel (choose one portion)   4,00 €  

Assiette de Trois Fromages(choose three from above)  6,90 €  

Café Gourmand   5,90 €  

Fromage Blanc au Sirop d'Erable   4,40 €  

Crêpe Paul    5,90 €  

Ile Flottante à notre façon   5,90 €  

Grande crème au Caramel Blond   5,90 €  

Crème brûlée à la Vanille   5,90 €  

Mousse au Chocolat à la Normande   5,90 €  

Sorbet Pommes Vertes au Calvados   5,90 €  

Coupe glacée lait et fromages   6,50 €  

Grande Tarte fine aux Pommes et glace vanille (8 minutes de cuisson)   6,90 €  

Coupe glacée aux épices de l'Armada   6,50 €  

Les vins au verre ou en carafe 

Verre |

25 cl |

50 cl |

 

Vin de Pays des Coteaux de Miramont rouge 

3,20 € |

4,30 € |

7,80 €

 

Vin de Pays des Coteaux de Miramont rosé 

3,20 € |

4,30 € |

7,80 €

 

Vin de Pays d'Oc blanc 

3,20 € |

4,30 € |

7,80 €

 

Vin de Bordeaux 

4,50 € |

5,90 € |

10,80 €

 

Beaujolais (Cru regnié de Jean-Michel Dupré) 

4,50 € |

5,90 € |

10,80 €

 

Sancerre de Lucien Crochet (blanc, rouge ou rosé 

5,90 € |

9,90 € |

18,00 €

 

Vin de pays landais blanc moelleux 

4,00 € |

5,60 € |

9,00 €

 

Cidre fermier du pays de bray 

3,00 € |

4,00 € |

7,60 €

 

Les vins en bouteilles 

75 cl |

37,5 cl

 

Domaine de Robert Vie "le petit pont" vin rosé du pays d'Oc 

14,50 € |

 

Domaine d'Augeron blanc, vin de pays Landais 

14,50 € |

 

Saumur Champigny (Domaine du Vieux Bourg), rouge 

22,00 € |

14,00 €

 

Château Coulonge (Bordeaux) 

19,50 € |

13,50 €

 

Château Les Bertrands (1ère Côtes de Blaye, rouge) 

24,00 € |

 

Côtes de Provence (Domaine de Turenne) 

14,50 € |

 

Sancerre de Lucien Crochet (blanc, rouge ou rosé) 

28,00 € |

 

Le Coup de Cœur du Patron 

75 cl

 

Abbaye de Frontfroide - Cépage Merlot - Vin du Pays d'Oc 

19,50 €

 

Cidre du Pays de Bray Fougeray Duclos 

12,00 €