Chausson puff pastry with apple  and camembert    11,50 €  

Croque Monsieur ham and cheese toasted sandwich    10,90 €  

Croque à Cheval (with fried egg)   11,90 €  

Croque Monsieur au Roquefort (with blue Roquefort cheese)  11,90 €  

Croque du Berger (with creamy goat cheese)  11,90 €  

Croque Romain   11,90 €  

Tartine Festival Cinéma Nordique (en hommage à Isabelle et Jean-Michel M.)   12,90€  

Tartine Mode Riviéra   12,50 €  

Tartine du Chef Normand Gaétan   12,50 €  

Marcel Duchamps salad, chess player in the brasserie during the 1920's   14,90 €  

Assiette Paul, Simone de Beauvoir favourite in 1937   14,90 €  

The famous 4 norman cheeses salad   16,50 €  

“The spring of art” salad   15,90 €  

Egg mayonnaise tradition   5,90 €  

Marinated eggplant in olive oil   7,90 €  

Warm leek salad and gribiche sauce   7,90 €  

Chausson de Madame Paul    7,20 €  

Rosette (salami sausage)  7,20 €  

Paned chitterling and potato salad   9,70 €  

Chef’style pâté with pickles   9,90 €  

Salade Normande (andouille de Vire)  7,90 €  

Marinated salmon and olive oil sorbet   10,90 €  

Salade Petit Riche Rouennais   10,90 €  

Six garlic snails    8,90 €  

Slice of foie gras on rye bread   12,90 €  

Home made foie gras   15,90 €  

Franckfurter and wienerli sausages with french fries   10,90 €  

Farm chicken with cream and tarragon sauce   11,90 €  

Sirloin flap and shallot   12,90 €  

Tenderloin, bearnaise sauce   21,90 €  

Juicy and thick sirloin, bordelaise or bearnaise sauce   22,90 €  

Steak Tartare (raw minced beef)  13,50 €  

Steak Tartare à la Normande, (raw minced beef, apple and calvados)   14,50 €  

Andouillette AAAAA  14,90 €  

Tête de Veau (veal’s head)   13,90 €  

Salmon fillet al pesto   14,90 €  

Fresh cod fillet, mashed potatoes olives and tomatoes   16,90 €  

French fries, Steamed Potato, Vegetables Caponata, Green Salad 

Livarot, Pont L'Evêque, Camembert, Neufchâtel (choose one portion)   4,90 €  

Plate of four cheeses (choose four from above)  8,90 €  

Café "espresso"   1,95 €  

Fromage Blanc au Sirop d'Erable   5,80 €  

Café Gourmand   6,90 €  

Thé Gourmand   7,80 €  

Crêpe Paul    6,90 €  

Ile Flottante à notre façon   6,90 €  

Grande crème au Caramel Blond   6,90 €  

Crème brûlée à la Vanille   6,90 €  

Mousse au Chocolat à la Normande   6,50 €  

Sorbet Pommes Vertes au Calvados   6,90 €  

Coupe glacée de la pâtissière   6.90 €  

Grande Tarte fine aux Pommes et glace vanille (8 minutes de cuisson)   8,90 €  

Coupe glacée aux épices de l'Armada   6,90 €  

Les vins au verre ou en carafe 

Verre |

25 cl |

50 cl |

 

Vins Mas de la source- Robert Vic (rouge ou rosé) 

3,80 € |

5,00 € |

8,10 €

 

Vin de Pays d'Oc blanc 

3,80 € |

5,00 € |

8,10 €

 

Vin de Bordeaux-Chateau Moulin de la Vergne  

4,90 € |

6,50 € |

11,90 €

 

Brouilly de Gilbert Chetaille 

4,90 € |

6,50 € |

11,90 €

 

Sancerre de Lucien Crochet (blanc, rouge ou rosé) 

6,10 € |

10,10 € |

19,90 €

 

Vin de pays landais, blanc moelleux de Régine Bubola  

4,50 € |

5,90 € |

9,50 €

 

Cidre fermier 

3,50 € |

 

Les vins en bouteilles 

75 cl |

37,5 cl

 

Domaine de Robert Vic "le petit pont" vin rosé du pays d'Oc 

15,90 € |

 

Domaine d'Augeron blanc, vin de pays Landais 

15,90 € |

 

Saumur Champigny (Domaine du Vieux Bourg), rouge 

23,00 € |

14,90 €

 

Château Coulonge (Bordeaux) 

24,00 € |

14,90 €

 

Château Les Bertrands (1ère Côtes de Blaye, rouge) 

26,00 € |

 

Côtes de Provence (Domaine de Turenne) 

23,00 € |

 

Sancerre de Lucien Crochet (blanc, rouge ou rosé) 

29,80 € |

 

Château Maucaillou n°2, le cadet de prestige, Moulis en Médoc 

49,00 € |

 

Le Coup de Cœur du Patron 

Château La Voulte Gasparets, cuvée réservée 

24,00 € |

 

Cidre du Pays de Bray Fougeray Duclos 

12,90 € |

7,90 €

 

Eaux Minérales 

1 L |

0,5 L

 

Vittel, San Pellegrino, eau de Perrier  

4,90 € |

3,90 €