Beauvoir, Duchamp, Apollinaire : les habitués de la Brasserie Paul
6 août 2026
La Brasserie Paul sert depuis 1898, place de la Cathédrale, face au portail que Monet a peint une trentaine de fois. C'est la plus ancienne brasserie de Rouen encore en activité — et, à ce titre, elle a vu passer du monde : Simone de Beauvoir, qui y corrigeait ses copies entre 1932 et 1936 ; Marcel Duchamp, qui y jouait aux échecs dans les années 1920 ; Guillaume Apollinaire. Deux d'entre eux sont restés sur la carte, en salade.
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